糖質制限中にスイーツが作りたい人におすすめ♪ヘルシーカンパニーのエリスリトール1kg ♡ 感想レヴュー

糖質制限をしていると困るのがイベント事のときや、
子供がどうしてもご褒美のスイーツを欲しがる時。

うちは食べないの！

で通したいのですが、旦那さんが参加してない以上、
市販のものを買ってくる可能性が高い。

それで、安全性の認められているエリスリトールを
購入決意しました。

ヘルシーカンパニー　エリスリトール1kg　レヴュー

ヘルシーカンパニー　エリスリトール1kgってどんなの？

＞＞ヘルシーカンパニー　エリスリトール1kg

エリスリトールとは、広く自然界にも分布している天然成分である
糖アルコールの一種。

ブドウ糖を発酵させる時に作られ、ブドウや梨等の果実や
醤油・味噌・清酒等の発酵食品に含まれています。


グラニュー糖のような白色の粉末で少し粗目、
甘さは砂糖の約70～80％ぐらいに感じます。

吸熱作用があるため、キシリトールのようにひんやりとした冷涼感と
さっぱりとした甘さが感じられます。

厚生省のエネルギー評価法により0kcal/gと認められている唯一の糖質で、
JECFA（FAO／WHO合同食品添加物専門委員会）により、
“エリスリトールは「ＡＤＩ（一日摂取許容量）を特定しない」”と
されるほど安全性が認められています。


それでも、お腹が緩くなることもあるので、
40ｇを上限にする方が良いとされる見方もあります。


原産国　：　アメリカ

送料無料
価格：980円

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ヘルシーカンパニー　エリスリトール1kgを買った理由

うちでは（旦那以外）基本的に糖質の高い食べ物はNG。

で、果物も甘いものも食卓から消えました。

おやつやおつまみはナッツやチーズ、煮干しが基本に
なって、わたし的にはこまらなかったのですが・・・

それで、寂しい思いをしたのが甘いもの大好きの娘。


息子はまだ小さすぎてなくなってもわかってないし。笑


それで、娘のご機嫌取り＆イベントの時にもローカーボで
過ごせるように一番安全性の高いと言われている
天然甘味料エリスリトールを買ってみることにしました。

そこから、調べあげてヘルシーカンパニーさんが
お値段も最安値に近く、送料無料でお得だったので
こちらに決めました。

送料無料大好き♡

ヘルシーカンパニー　エリスリトール1kg気に入った点と気に入らなかった点

ヘルシーカンパニー　エリスリトール1kgの気に入った点。

１ｋｇ、どっかーんといっぱいです。

で、チョコスフレとかラードチョコとかキャラメルとか
スポンジケーキ（小麦粉なし）とか作ってみました。

めちゃめちゃ美味しいです。

甘いです。


娘曰く、
”お母さん、幸せだね！体に良くて美味しいって最高！！”

だそうです。


お母さんとしては、甘味依存になって欲しくないので、
あんまり頻繁に使いたくないんだけどね。

でも、気持ちが潤うのならたまには作ったるか。と。


反対に気に入らなかった点は、

チョコとかムースとか冷たいデザートに使うと
ざらざらに再結晶します。

チョコはナッツも入れてたし、いろんな食感があっても、
まあ、滑らかじゃなくても許せた（娘が）んですが、
ムースは頂けなかった。

しかも食感がザラっとするだけじゃなくて、
ひやーって独特の味がするので（エグくはないけど）
使い道はちょっと考えるように。

ケーキとかマフィン、レンチンの蒸しパンは問題ないんですけどね～。

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まとめ

はじめてエリスリトールが再結晶しちゃったチョコ食べた時、
ジャリ・・・うわ～・・・・！

ってすっごい敗北感を感じました。

でもね、娘は大喜び。

あまーく感じたんだとか。


それでジャリ間をなくすべく、ピュアステビアリキッドで再挑戦。

ジャリジャリはなくなったんですけど、
何というか、物足りない。

なので、それからはエリスリトールとピュアステビアリキッドを
半々でラードチョコ作っています。

少しづつ甘味料の量を減らして、
甘味依存の脱却を図るぞ～！

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